Ultimamente ci stanno facendo una testa quadra con tutto ciò che concerne la sana alimentazione, il sostituire cibi con altri cibi, il cambiare abitudini alimentari come se quello che abbiamo fatto fino ad ora sia peccato mortale.
E' giusto essere consapevoli e mangiare in maniera adeguata.. ma per come la vedo io (e spesso anche molti marchigiani, che non si sbilanciano mai troppo) il giusto sta nel mezzo.
E poi ci sono dei piatti e delle tipicità che sono intoccabili!
o no?
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